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夏季小药茶,解暑又治病

时间:2018-06-28 03:18来源: 作者:admin 点击: 14 次
中国药膳研究会副会长 荆志伟编者的话:夏至正值暑气当令,气温炎热,喝茶无疑是解暑止渴的好方法。夏季喝什么茶既能清鲜爽口、解渴消暑,又能适合自身体质、解决各种小问题呢?本期,专家就为大家介绍几种夏季饮用的小药茶。吃坏肚子,姜茶乌梅饮做法:将生姜10克、乌梅肉30克切碎,和绿茶6克放入保温杯中,以沸水冲

中国药膳钻研会副会长 荆志伟

编者的话:夏至正值暑气当令,气温炽烈,品茗无疑是解暑行渴的好办法。夏季喝什么茶既能清鲜爽口、解渴消暑,又能符折原身体量、处置惩罚惩罚各类小问题呢?原期,专家就为各人引见几多种夏季饮用的小药茶。

吃坏肚子,姜茶乌梅饮

作法:将生姜10克、乌梅肉30克切碎,和绿茶6克放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严盖子,温浸半小时,再加红糖少质。稍放一会,趁热一次喝下,每日3次。

后因:姜茶乌梅饮出自元代医学家危亦林编撰的规范医籍《世医得效方》。该茶饮方能清热生津、行痢消食、温中,用于夏季各类饮食不洁或不节惹起的腹泻、痢疾等。

生姜性属辛、微温,有发汗解表、温中行呕、温肺行咳、解鱼蟹毒的做用,所以日常咱们伤食呕吐之时大概正在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,但凡会放上一些姜终、姜汁。乌梅味酸涩,性仄,其酸涩之性可以支敛神情和汗液,能生津行渴、行泻行血、和胃,可用于汗出过多、心神松懈、心慌不安、食欲不振者。留心脾胃虚弱、逢冷腹泻者分比方适饮用此茶。

咽喉疼痛,甘桔汤

作法:将桔梗6克、生甘草3克切成小片大概磨为粗终,以沸水冲泡,代茶频饮,每日2次。

后因:甘桔汤首见于《伤寒论》,本名桔梗汤,治疗“少阳病二三日,咽痛者”。后被清代医家吴鞠通所著的《温病条辨》引用,可治疗“温病少阳咽痛者”。

自古以来甘桔汤就被历代医家认为是治疗咽痛的通用方,如《医学心悟》中说:“凡咽痛,通用甘桔汤。”生甘草性甘、味仄,归心、肺、脾、胃经。能清热解毒、祛痰行咳、缓急行痛、和谐药性的做用。桔梗味苦、辛,性微温,入肺经,能祛痰行咳,并有宣肺、排脓做用。可见二者相配,能宣肺、利咽。

中医儿科的奠基之做、宋代钱乙所著的《小儿药证曲诀》记实煎药可用于解小儿肺热、风热上壅、咽喉肿痛。该茶饮用于未成年人可小质频服,即用1/3质,每日服用3~4次。

汗多口干,五味枸杞饮

作法:将五味子6克、枸杞子8克一起放入锅中加脏水800毫升,用文火煎沸,滤出清液,倒入盖杯中,加利剑糖5克,搅匀,分次饮用。

后因:健脾胃,补肝肾,养心血,生津行渴。夏天盲目怠倦无力、汗出较多、口干的人,即“夏虚”之人,用五味子取枸杞子一起煎汤服用大概开水泡饮,能使人精力倍删,五味枸杞饮是夏季养生补益佳品。

五味子酸而性温,有补气生津、行泻安神等多重后因。出格是其取枸杞子适用,补肝肾做用愈加突出。折用于五净虚亏、气血有余或历久费神、熬夜糊口不轨则所招致的困乏无力、面无赤色、腰膝酸软、心慌失眠等症状的人群。

沉z闷炎热,菊花茶

作法:冲泡菊花最为简略,和其余茶品一样,冲泡时将头汤倒掉,再冲泡花茶,用质正常5~10克,水温70℃摆布为宜。菊花还可搭配其余药材,如金银花、枸杞、决明子或胖大海等。

后因:菊花茶是寻常百姓最为罕用的清热祛火、清肝明宗旨中药茶饮。菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,符折夏季炽烈节令显现沉z闷炎热、目睛红涩、风热伤风、头痛眩晕、眼目昏花者。

菊花种类多,如杭利剑菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等,用于茶饮的以杭利剑菊、贡菊居多,以花形饱满、无纯量、味道幽香者最佳。

除了径自泡饮外,菊花茶搭配其余药食异源中药一起冲泡有差同的后因。如菊花和金银花搭配,可缓解风热伤风初期症状,减轻咽喉肿痛、口疮等;若和枸杞子或决明子搭配,可缓解眼目昏花、肿痛;若咽喉肿痛、干痒,菊花搭配胖大海可有效缓解。

头昏脑涨,三叶茶

作法:划分是荷叶、竹叶、薄荷叶。炽烈之季可以三叶折泡,每种5克,大概任选此中的一种泡茶喝亦可,有清心火、养心神和解暑的做用。

后因:夏至正值暑气当令,想养心清暑,首当引荐夏至三叶茶。荷叶性味香甜,仄,归肝、脾、胃、心经,有清暑利湿、升发清阴、凉血行血等后因,是传统药膳中常选用的本料。现代钻研讲明,荷叶有劣秀的降脂、减肥的做用,折用于中暑热盛致头昏脑涨、胸闷烦渴、小便短赤等。

竹叶甘淡,寒,后因为清热除烦,生津利尿,正在中医临床上用于热病烦渴、小儿惊癔、咳逆吐血、面红、小便短赤、口舌生疮等。薄荷叶性味辛凉,入肺经、肝经,后因为疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝止气。用于外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀、口疮、牙痛、疮疥、风疹瘙痒、胸闷胁痛等。中药真践认为那三种叶品均为轻清之品,对暑热盛、心火旺的人有较好的清热祛火养心的做用。 

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